HELADO DE COCO Y CEREZA LIGHT
A quien no le apetece un helado bien frío en estos mese de calor? El
problema viene si estamos haciendo una dieta para definir o simplemente para
perder grasa. Pues bien, vamos a mostrar una muy buena forma de refrescarnos
sin tener que sacrificar la dieta y sin ingerir a penas calorías con este
fantástico helado de coco y cereza light.
Solo vamos a necesitar un brick de agua de coco, que es una bebida
deliciosa y ligera, un puñado de cerezas o picotas según gustos, y edulcorante
opcional.
Preparación:
Primero hay que lavar bien las cerezas y quitarles el hueso. A
continuación las introducimos en el baso de la batidora, baso americano,
trituradora, etc, y añadimos el agua de coco al recipiente. Batimos hasta que
quede todo bien mezclado.
Se puede colar con un colador si se desea para eliminar los trozos de
fruta, aunque con los trozos esta muy bueno.
Es conveniente probar la mezcla por si creemos conveniente añadir
edulcorante.
Por último, llenamos los moldes con la mezcla y los introducimos en el
congelador el tiempo necesario para que queden bien congelados.
El agua de coco tan solo contiene 19 calorías por cada 100 gramos, y
las cerezas tan solo contienen unas 63 calorías por cada 100 gramos. Como
podéis comprobar, un helado (según el tamaño del molde), puede tener unas 20-30
calorías como máximo, por lo tanto es más que aceptable en casi cualquier tipo
de dieta y a cualquier hora.
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