TORTILLA DE CLARAS
CLARAS COCIDAS EN MICROONDAS
Ingredientes:
Claras (Cantidad deseada)
Preparación:
Poner la cantidad de claras deseada en un plato hondo. Si queremos que
queden completamente cocidas los tiempos son los siguientes:
• 200g: 3 minutos.
• 300g: 4 minutos.• 400g: 5 minutos.
Si no añadimos ninguna yema, es conveniente tapar el plato con otro, ya
que las claras tienden a saltar bastante y lo pondremos todo perdido si no.
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